SÜREKLİ EĞİTİM UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİ

İletişim : +90 544 508 15 31
+90 544 508 15 31

EĞİTİMLER

Deniz Mutfağı; Artizan Çikolata Yapımı Eğitimi

Programın Adı

Deniz Mutfağı; Artizan Çikolata Yapımı Eğitimi

Programın Süresi

3 Ders Saati

Program Başlama-Bitiş Tarihleri

21 Şubat 2025

Program Kontenjanı

10 Kişi

Eğitim Türü

Yüz Yüze

Eğitimin Uygulanması

Eğitim, hafta içi 1 gün, 13.00-16.00 saatleri arasında, toplam 3 ders saati olarak planlanmış olup yüz yüze eğitim yöntemiyle Piri Reis Üniversitesi Hazırlık Kampüsünde mevcut mutfak atölyesinde icra edilecektir.

Programın Amacı

Kuru Meyveli Artizan, Hindistan Cevizli Trüf, Beyoğlu ve Bademli Rocher çikolatalarının yapılmasının öğretilmesi.

Kimler Katılabilir

Gemi Aşçıları, Yemek Şirketi Çalışanları, Ev Hanımları, Pastane Çalışanları, Gıda Mühendisleri, Diyetisyenler, Gastronomi Bölümü Öğrencileri, İlgilenen Kişiler.

Ders Programı

Eğitim Konu Başlıkları
• Çikolata Türleri
• Çikolata Temperleme Teknikleri,
• Malzeme Seçimi ve Doğru Kombinasyon,
• Dekorasyon ve Sunum Önerileri.

Not: Katılımcılar, dışarıdan herhangi bir malzeme getirmeyeceklerdir.

Öğretim Elemanları

Dr. Öğt. Üyesi Uğur KAÇAN Öğretim Görevlisi Kübra İNCE

Eğitime Kayıt İçin Gerekli Belgeler

• • T.C Kimlik Kartı Fotokopisi,
• PÜSEM Kursiyer Bilgi Formu (Form, «Buraya» tıklayarak indirebilir),
• “Buraya” tıklayarak eğitime ön kayıt yaptırabilirsiniz.

Program Ücreti

3.000 TL (KDV Dâhil).
Ödeme ve Banka ile ilgili detaylar için “Buraya” tıklayınız.

İletişim

Sabit Telefon : 0216-581 00 87

Cep Telefon : 0544-508 15 31

Web: pusem.pirireis.edu.tr

E-posta: pusem@pirireis.edu.tr

İLETİŞİM

Piri Reis Üniversitesi Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi (PÜSEM)
İstasyon Mah. Hakim Sk. No:3, 34940
+90 216 581 00 87
+90 544 508 15 31
pusem@pirireis.edu.tr
© 2024 Pîrî Reis Üniversitesi Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi